Juadah Berbuka Hari ini...Hari Kedua Ramadhan...

Sambal telur goreng

Onde-onde buah Melaka

Hari nih masuk hari kedua kita semua umat Islam berpuasa.....dan hari ini jua, i pening memikirkan apakah juadah yg hendak dimasak untuk berbuka puasa nanti............kalu kat malaysia idak ler pening kepala mcm nih...........pikir jerk nak pi PARAM kat maner ahh tunjuk jer menu aper...semua ada..........yg penting sediakan duit............uhhh masa nih lah i rindu nk mkn nasi kerabu, ayam percik, murtabak, kueh pelita, air tebu........................tu semua menu faveret weols..................

Pikir punyer pikir dan ambil kira tekak nak mkn aper ari nih...maka i pun buat keputusan nak masak yg simple2 ajer....memandangkan petang nih hanya kami bertiga sahaja di rumah.... tetamu weols telahpun pulang semula ke Vietnam menaiki flight jam 5.00 petang ini....So menu hari ini................telur goreng masak sambal, ikan bawal putih goreng, tauge jepun goreng, sambal belacan dan sup bebola daging dgn sawi untuk Adam...........i pun buat jugak kueh onde2 buah melaka........Encik Hubby kata tiap kali buka puasa nak kena ader lauk dan 1 jenis kueh......adoiii pening ler pala i nak pikir kueh aper nak buat tiap2 ari......kalu kat msia xper lah jugak senang i nak pi carik bahan.............so tu jerk menu simple weols kat sini.......i tahu kalu kat msia sure uols sumer penuh meja mkn dgn juadah berbuka kan..mcm2 ader............erm...xperlah.....time poser2 camni mkn nasi panas dgn telur goreng dan kicap pun sedap kan.....mintak maaf k i cuma amik gambar sambal telur dgn onde2 sahaja..yg lain2 malu lah i nak tunjuk coz menu ringan sahaja....

Sahur hari kedua...

Oleh kerana rumah weols masih punyer tetamu, maka sahur tadi i goreng mee............sodap uols...puji diri sendiri lakkk..................sebulan ooo weols x mkn mee kuningg....actually kat BKK nih susah sikit nak jumpa org jual mee kuning...kalu bee hoon tue berlambak ler.....bee hoon dia bukan mcm bee hoon kat malaysia yg beli kena rendam dan rebus sendiri kan...tp kat sini dah siap rebus...........so senang ler nak masak....and kuey tiow kat sini pun kecik2 x mcm kuey tiow kat malaysia yg besar2.................... mee kuning nih diberi oleh wife Encik Is....

Actually, i baru jer upload gambar mee goreng nih .............skang baru nak pukul 5.00 petang.......terliur pulak tgk mee goreng yg weols dah sebat masa sahur tadi...........puasa punyer psl ..tgk aper pun sodap...:)

Cerita Makan Malam Kami & Sahur

Semalam weols ader tetamu....Encik Is sekeluarga dan Akbal Pengarah Tourism di Hanoi, Vietnam..........Akbal nih best fren Encik Hubby masa kat PTWC lar...............dia sajer dtg bercuti di sini...........so mlm tadi until this Sunday dia bermalam di rumah weols...............i dengan gigihnya masaklah beberapa menu...........antaranya ayam masak kurma, daging lada hitam, kobis goreng, ikan goreng & sambal belacan........................ Sebelum tu i dah buat puding karamel sebagai pencuci mulut....................sblum masak semua menu2 tu i punyerlah bersemangat nak buat brownies...................sbbnya Encik Hubby dah belikan Coklat Masak semalam and ader lah sepeket badam yg orang bagi.........so before that i dah panggang badam dalam oven...............semangat tue buat adunan brownies nih.......................tp i pun x tau silap i di mana........brownies i lembut sgt.................... masa i nak potong, amat2lah rapuh dan sensitif bila dipotong...........tambah plak adunan tue i letak dlm loyang bulat coz i xder loyang empat segi........... rasanya sedap...tp i terpaksalah potong dengan berhati2 dan letak brownies tu dlm cup sbbnyer utk mudah org makan..................lepas i cairkan coklat masak tue...........punyerlah excited i nak sapu atas my brownies.................sempat ler i rasa dulu...........ya ALLAH..rupanya Encik Hubby beli coklat bar yg 'dark choc'.......................unsweetened....silap i jugak x baca dulu sampulnyer.................puaslah i letak gula byk2 nk bg coklat tue manis..............pun still x manis.........penyudahnya i x letak pun coklat cair tue.............ader dlm peti ais i.........x tau nak buat aper...........ader ker kwn2 blogger yg ader cadangan nak buat aper dgn coklat pahit tue?

Oleh kerana masa mkn malam i tidak begitu berselera utk mkn, mungkin kerana dah penat memasak...........maka waktu sahur weols jam 3.30 pagi setelah i panaskan semua lauk2 yg masih berbaki dan panaskan nasi dengan air teh o panas............punyerlah berselera i dengan Encik Hubby dan Akbal mkn.......tambah2 lak i goreng ikan masin..........sedap oooo mkn dgn nasi panas2.............erm............ini awal2 puasa lagi..........sok dah lama2 pandang nasi pun x moh dah kot..................

Sori pada uols semua, coz i x sempat nk snap pic all e menus......................sedar2 i tengah relaks2 sementara tunggu nak serve makanan, tetamu dah sampaiiiiiiiii.................jadi lepas hidang teruslah masuk ke mulut...............hehehehehhee.....................

Adam Punyer Hal.....

Petang semalam masa i kusyuk masak utk makan malam tetamu weols nanti, uols nak tahu aper yg buah hati i Encik Adam tu buat.............mula2 tengah masak dia mintak i ambilkan dia pensel...katanya nak tulis...oklah fine..i ambikkan dia pensel...smbil masak i jeling2 dia tgk dia buat aper.................mmg betul dia duk tulis2 kat buku dia...aper yg dia tulis tu i x tau la pulak kan....ekekekekekekeke.........................Tengah i kusyuk2 masak, i jeling dia sekali............dan dan tu i nampak dia tengah buat lukisan dkt rak tv.................per lagi menjerit ler i................dah ler rak tv tu Chatrium punyer............bukan weols punyer..................tambah2 kaler putih plak tue........................adoiyaiiiiiiiiiii..................angin i satu badan....sib baik dgn pensel............kalu dgn pen mmg mati ler i kena bebel ngan Encik Hubby.......................sib baik senang nak padam bekas lukisan dia tue.......................

Tengah2 padam tue i marah ler dia...i siap ckp dgn dia...........'adam conteng kat sini nnanti org hotel ni marah tau' konon2 ler tue nak takutkan dia...................padahal this is not hotel.........service apartment............tp uols nak tahu dia ckp aper.........'ini bukan hotellah ibu...ini umah adam'...............uhhhh............lagi terror dia menjawab..................erm..marah2 i kat dia pun, dia lah buah hati i sorang.............dialah pengubat duka lara i.........................

Ibu love adam so much!!

I MISSED ALL MY BUDDIES

Me with rose.....

Wan & Kak Yam

On your right.....kak ku, wan & kak cik...

Tengah boring2 layan perasaan Encik Hubby lum blik kan...i pun godeh2 sumer folder dlm pendrive i since i keje kat Kementerian Penerangan............i jumpa lah gambar2 nih..........i rindu sgt kat diaorg2 nih............they all are my buddies........... i sayang jugak kat diaorg nih.......diaorg lah tmpt i curah masalah i, tmpt buat i gembira, sakit ati...sumer2 lah.................... deep inside my heart, i really missed them so much................kalu ikutkan hati, i x moh keluar dari Kempen...tp apakan daya, i sendiri x larat nak ulang alik dari Salak Tinggi ke PJ setiap hari......................

So to all my buddies....kak cik, kak ku, kak yam, wan & ros................i miss all of u.............thanks for wan & k yam yg always be my 'teman' when ever my Encik Hubby pegi outstation...........2,3 mlm gak ler dioarg teman i.................

K yam...mu ingat dakkkk masa kita bwk kete gen2 suami aku tu...mu ingat dok kita gi tapau mkn..........konon2 tunjuk terror parking kat ala2 bukit......penyudahnyer nak reversed kete dah bercinta.............berpeluh2........bpa kali mati enjin.................dulu kan aku idak terror memandu kete manual..................penyudahnyer mu jugak yg amik alih.........konon2 nyer mau tunjuk terror coz baru dpt lesen........ekekekeke............wehhh..............aku rindu tul bila ingat kenangan2 manis kita...............

I harap2 sgt lah mereka2 nih tidak lupakan i sampai bila2............even i kat putrajaya pun they still keep in touch with me...thanks yer..coz uols sudi dtg lunch with me kat alamanda..........sayang uols.....................alamakkkk...........nak nangis dah nih.........better stop now................:(

2nd Try...Puding Gula Hangus...

Puding Karamel

Well this is my 2nd try making puding karamel.............. my 1st try i x letak tepung kastard so tengah2 dia jd lembik..but rasanya ttp ado lah kan..........sampai boss Encik Hubby, Encik Iskandar Mirza bagi galakan kat i...dia kata 'Practise make perfect' ... tu yg i semangat giler2 nak cuba lagi.................


So here we are..........my puding karamel...........i dah mkn separuh........sodap...tp air gula hangus tu mungkin i terlama sikit so dia ader rasa pahit2.......not much..sikit jor............actually i bubuh all e puding dlm bekas kecik2 acuan bentuk bunga cam ala2 buat agar2 tue.........sonang nak mkn..xyah nak potong2............... sebenarnya i buat tu coz Encik Hubby kata esok wife Encik Is nak balik BKK...so weols nak invite ler Encik Is and family dinner kat sini.............Encik Is dah 2,3 kali gak ler dinner kat umah i............tp his wife kak Ita belum smpt lagi coz sblum barang kargo weols smpi Encik Is dan keluarga have to go back to KL ader emergency his sister died becos of cancer..........so kak Ita pun ambik kesempatan untuk bercuti panjang memandangkan All International School here cuti until end of this month..............


So menu for tomorrow night...i mcm plan nak masak nasi butter, ayam kurma & acar timun....but have to ask for Encik Hubby opinion...........maklum ler yg all e foods pun akan masuk tekak dia jugak kan..........harus ler tanya dia..............:)